摘 要 对3种版本高中化学必修实验教材中化学概念的编排体系、呈现方式等方面进行了对比分析,并从教学的角度提出了几点思考意见。
关键词 高中化学 必修教材 化学概念 探究性 编排体系
高中化学必修课程是在义务教育基础上为全体高中生开设的课程,高中化学必修模块中化学概念的学习对于学生形成基本的化学观念,建立起对化学科学的正确认识起着至关重要作用。高中化学课程标准中必修模块设置的概念主要有4类:(1)与义务教育化学课程相衔接的有关物质分类的概念;(2)物质结构基础中的原子结构、核外电子排布初步知识、化学键、离子键、共价健、元素周期律;(3)化学反应与能量中的化学反应速率、可逆反应、化学反应的限度、吸热反应、放热反应、原电池等;(4)有机化学中的部分概念。
由于《普通高中化学课程标准(实验)》(以下简称“课标”)对课程内容的弹性处理,目前国内人民教育出版社(以下简称“人教版”)[1]、山东科学技术出版社(以下简称“山东科技版”)[2]和江苏教育出版社(以下简称“苏教版”)[3]出版的3套高中化学必修实验教材在化学概念的编排体系、呈现方式上体现出了多样性。本文对此进行了比较分析,期望对高中化学新课程的实施有所帮助。
1 高中化学必修课程化学概念体系特点
与人教社2003年版高中化学教材相比较,3套化学必修教材中化学概念体系有一些共同特点。
1.1 化学概念学习的探究性
高中化学课程改革提倡以科学探究作为新课程改革的突破口,期望学生通过积极、能动的科学探究活动来学习化学知识,建构起合理、正确的化学概念知识体系。这一特点,在不同版本的高中化学实验教材中也得到了体现:一是3套教材在化学概念的学习中增加了大量的探究实验,便于教师和学生选择使用;二是设置大量具有探究性的活动栏目,这些栏目的设置能有效促使学生主动建构自己的知识体系。例如,在学习“氧化还原反应”时,山东科技版设计了“观察Zn-CuSO4反应中电流计指针的偏转”的活动来探究氧化还原反应的实质。
1.2 化学概念教学目标的层次性
高中化学必修课程是为全体高中生开设的,是为化学选修课程的学习提供基础的课程。根据课标的要求,大部分高中化学概念的教学目标在必修和选修课程中有不同层次的要求。例如,化学必修课程中离子键教学目标为:“知道离子键的形成;在活动与探究建议中交流讨论:离子化合物和共价化合物的区别”。“离子键”的较高要求出现在选修模块“物质结构与性质”中,课标在具体要求中使用了“说明、解释、制作、比较、实验探究”等较高要求的行为动词。由此可见,必修课程中化学概念的教学要求属于较低水平的要求,化学概念的较高教学要求一般出现在各选修模块的学习中。
1.3 科学素养的培养贯穿于化学概念学习过程
新高中化学课程在义务教育的基础上,以进一步提高学生的科学素养为宗旨。在化学概念的教学中,不仅重视学生知识与技能的习得,还要使学生受到科学过程和科学方法的训练,同时关注学习知识过程中学生情感、态度价值观的形成,以培养和提高学生的科学素养。例如,“原子结构”相关概念学习中,苏教版不仅设计了“交流与讨论、问题解决”让学生掌握科学方法,还设计了“交流与讨论-原子结构模型的演变”栏目,通过化学史让学生形成正确的情感、态度价值观。
2 3套高中化学必修实验教材化学概念编排体系比较
2.1 人教版
人教版高中化学必修教材采取了学科中心和社会中心相融合的体系,综合考虑化学知识的逻辑性、社会需要和学生发展的需要构建化学课程体系结构[4,5]。在化学概念的编排上,《化学1》突出与化学反应和物质分类方面的化学概念;《化学2》则主要涉及与物质结构和化学反应中的能量变化相关的概念,有机化学的概念不多。
2.2 山东科技版
山东科技版化学必修教材,编者采取了学科中心、认知过程中心、社会生活问题中心相融合的多元课程设计取向[6]。《化学1》主要有物质分类、化学计算和化学反应分类方面的概念;《化学2》的概念编排与人教版编排有些不同,人教版将化学键部分概念放到第一章,而山东科技版将化学键部分概念放在第二章,与化学反应与能量一起进行学习。有机化学的概念较人教版多一些。
2.3 苏教版
苏教版高中化学必修教材在概念的编排上,以必修1中专题1的基本概念、原理为核心统领必修课程,为整个必修化学乃至高中化学的学习奠定了基础[7]。在化学概念的编排上采取了总体介绍,分步骤学习的方式,例如教材将氧化还原反应分为4部分介绍且分散在不同的主题里编排,使学生认识到化学概念是不断完善和发展的。苏教版化学概念编排比较详细,例如关于晶体的概念,这是前面2个版本教材没有的。
2.4 必修实验教材中化学概念统计分析
3个版本实验教材在化学概念的总数量以及突出显示的化学概念数量上也有所不同,如图1所示。
从数量上看,人教版中化学概念的数量最少,山东科技版和苏教版持平。人教版教材中突出显示的概念数量也比较少,一共只有23个概念以蓝色加粗字体突出显示,而山东科技版和苏教版教材中突出显示化学概念数量相差不多。
3 3套教材化学概念呈现方式的比较
对同一化学概念,不同版本的教材也有不同的呈现方式。例如,“氧化还原反应”这一核心概念,在3个不同版本的教材中,呈现方式有各自的特点(表4)。
3.1 化学概念呈现方式的共同点
从表2可知,3个版本高中化学实验必修教材在概念的呈现方式上有一些共同点:
(1)设置了功能不同的栏目。在各版本实验教材中设置了功能不同的栏目,这些活动栏目的设置突出了化学概念探究学习、合作学习的特征。这些功能各异的栏目不仅有助于培养和提高学生的科学素养,还能有效促进学生学习方式的转变。
(2)增加了图片的数量。化学实验教材为适合中学生心理和生理特点,增加了各种各样的图片,与人教社2003年版化学教材相比较,不仅图片的数量增加了,而且插图多以彩图的形式出现,既有助于学生对概念的理解又能提高学生的学习兴趣。
(3)加强化学知识与生产、生活的联系。在学习化学概念时,注意与社会生活、生产相联系,以培养学生的社会意识、参与意识。
3.2 化学概念呈现方式各自不同的特点
(1)人教版实验教材化学概念的呈现方式与原高中化学教科书相比较有明显的继承性,但在继承中也有创新。表现在一是比较注重教学情境的创设;二是在介绍化学概念时,注重穿插化学史料、联系化学科技前沿,加强对学生进行情感态度价值观的培养。
(2)山东科技版实验教材在化学概念的编写上一是比较注重教学情境的创设,善于运用大量的彩图帮助学生理解概念和提高学生的学习兴趣,活动栏目设置较多;二是在化学概念的引入上多以“联想•质疑”、“交流•探讨”等以问题驱动学习的栏目,引导学生自主、探究、合作学习,有效转变学生的学习方式。
(3)苏教版实验教材在化学概念的呈现上体现出简约风格,篇幅较少,活动栏目的设置不多,给教师创造性的使用教材提供了较大空间。
4 化学概念教学建议
4.1 根据教科书编写特点选择教学方法
不论哪个版本的高中化学实验教材都为教师创造性地使用教材提供了较大的空间,在使用高中化学实验教材时,应切实转变教材观,做到“使用教材但不拘泥于教材”,要综合考虑教材、教学资源、学生和教师自身情况,以课标为依据合理进行教学设计,例如在使用苏教版必修实验教材教学时,教师应注重教学情景的创设,因为苏教版化学概念是以一种比较直接、简约的方式呈现的。
4.2 正确处理必修化学课程中化学概念的深广度
高中化学必修课程在学生高中阶段的学习中有承上启下的作用,连接着义务教育化学课程与高中化学选修课程。一方面普通高中化学必修课程化学概念的设置体现出基础性,即通过学习使学生能用元素的观点认识物质,建立起物质是微粒构成的、微粒之间有相互作用、化学反应伴随着能量变化等核心观念;另一方面,课标中要求较高、加深或拓宽的化学概念主要分布在选修模块中,其主要目的是为学生进入高一级学校的学习打下基础,体现高中课程的发展性。
参 考 文 献
[1] 宋心琦等.普通高中课程标准实验教科书•化学.第3版,北京:人民教育出版社,2007
[2] 王磊等.普通高中课程标准实验教科书•化学.第2版,济南:山东科学技术出版社,2005[3] 王祖浩等.普通高中课程标准实验教科书•化学.第2版,南京:江苏教育出版社,2005
[4] 唐力.中学化学教学参考,2006,(1):3133
[5] 王晶,李文鼎.化学教育,2005,26(增刊):4447
[6] 王磊.化学教育,2005,26(增刊)∶4852
[7] 王祖浩.中学化学教学参考,2008,(1,2):39
