2013年以前的二十几年，葛玉萍可以说是个不折不扣的大胖子：身高183 cm，体重135 kg，很难想象这是一个女孩该有的数据。葛玉萍说“我被打击到29岁，什么难听的没听过？什么难堪的事没经历过？我没有漂亮的衣服，一度胖到男装最大码都穿不了；每出一部动画或电影，最丑角色的名字就会变成我的代号：‘肥猫’‘南尼’……”所以直到29岁，葛玉萍仍然单身，自卑感与日俱增，“谁的理想型女生不是健康而美好的呢？我胖、我丑、我连童话的配角都不能胜任，只能小心翼翼地藏好一颗爱慕王子的心，假装我什么人都可以接受。”
也许是压抑了太久，所以当2013年央视《超级减肥王》节目开始报名时，葛玉萍怀着背水一战的心态报了名。然而好事多磨，最初的体检葛玉萍就被告知不合格：血脂是正常人的14倍，血糖异常、重度脂肪肝、内分泌失调、尿酸高、腰椎间盘突出……医生认为这样的身体不能承受“超减”的运动强度，于是她被淘汰了。几经周折，或许最终的入选是因为大部分体检的胖子们身体都不好。在最终入选前葛玉萍选择了辞职，“生不如死的活下去，或置之死地而后生，我选择后者。”
在《超级减肥王》的日子，没有手机没有电脑，不知道外面的世界发生了什么。除了想念父母，葛玉萍心里藏着的就是对爱的渴望了。可以说对爱的执念，支撑了她整个痛苦蜕变的过程。在节目里葛玉萍说得最多的一句话是“我要找一个很好的人，他会对我很好，我也会对他很好”，这个片段，葛玉萍至今看一遍哭一遍。
中国版《超级减肥王》100天的辛酸无法用语言诠释，工夫不负有心人，葛玉萍最终以100天总减重45.5 kg的成绩荣膺家庭减肥王冠军。节目的播出让观众见证了她全部的减肥过程，一位大男孩被她的坚韧所感动，对她一见倾心，甚至视她为“偶像”。互通微信3个月后，他们见面了。“见面的那天，我傻眼了，他比我想象中好太多了：以前那个只能幻想的王子走到身边了，可我似乎还不是公主。我不敢看他，不敢说话，不停拉衣服试图遮盖自己的赘肉。我想我一定很蠢，可是这样的我居然接二连三地被他续约。他不曾流露半分无趣，淡定儒雅，温柔依旧。”减肥的成功不仅让她遇见了最好的自己，也带给她期盼已久的爱情，一段童话般的姻缘开始了。
2014年，葛玉萍考取了专业的高级体重管理师资格证，怀揣着对减肥事业的憧憬到北京发展。男友的大力支持也让她没有了后顾之忧。婚期定在今年的10月份，为了做最美新娘，葛玉萍开始健身塑形，用心雕琢减肥后的瑕疵。“我相信越努力越幸福，相信自己值得被爱，并永远为之努力不弃。”
Q：《超级减肥王》的日子里是怎样安排训练和饮食的？
A：在细说超减训练和饮食前，必须先告诉大家，参赛的选手都经历过2次以上体检复检，整个节目配备了顶级医疗团队，直接对接海南301医院，还有最好的营养师和教练。所以即使我细说了，也不建议大家全套复制。
《超级减肥王》的一天
6：30起床护士体检
7：00晨练1小时慢跑或1小时健身操
8：00洗漱、换装
8：30早餐
1～1.5片全麦面包（或80～100 g面条）、鸡蛋1颗（水煮或鸡蛋羹）、瘦肉50～80 g（1块肉，给1茶勺油，一般都剁碎了做小肉饼）、脱脂奶或者酸奶1小杯、水果半个。
9：30早训
*有氧1小时（第一周6速快走，第二周6.5～7速慢跑20分钟然后快走，第三周7速以上看个人体质慢跑）。
*力量训练1小时（健身房的器械循环训练，每个器械20次×4组，哑铃和杠铃配合训练若干组）。
12：00午餐
米饭80～100 g，水煮肉片（鸡胸肉、鱼肉、鸭胸肉）100～150 g，水煮蔬菜（初期只配1茶勺酱油、后期用过海鲜酱油煮菜），1～2颗菇类1小块豆腐类，水果半个或1/4个，接近于清汤1小碗。
12：45午休
14：30起床
15：00下午
*有氧训练1小时（第一周6速快走，第二周6.5～7速慢跑20分钟然后快走，第三周7速以上看个人体质慢跑。有时候会户外、沙滩娱乐有氧活动）。
*力量训练1小时（健身房的器械循环训练，每个器械20次×4组，哑铃和杠铃配合训练若干组，有时候也会增加垫上的核心训练）。
17：00晚餐
米饭80～100 g，水煮肉片（偶尔也海鲜汤煮或者几乎脱油清炒），水煮或汤煮蔬菜100～150 g，黄瓜或番茄几片，水果1/4个，接近于清汤1小碗。
18：00回寝室休息
19：00有氧夜训1小时（游泳为主）
20：30一些放松按摩和拉伸，配有专业康复师
22：00一日总结例会
《超级减肥王》每周会有一次全面体检，也有一次地狱式大挑战，比如4人拉10 t的大巴车，比如挖1～2 m深的沙坑。如果自己在家减肥，请务必斟酌运动强度，过犹不及。
Q：初期减肥到底该怎样减？
A：制定一个长期减重计划，假设10周。
最开始的1周，建议从低强度长时间的有氧运动做起，比如：快走、游泳等，每次不间断的90分钟，有运动能力或者小基数的人可以慢跑50分钟。不要求速度，主要是先养成运动习惯，使体能和心肺得以适应。有氧运动后一定要拉伸。
这一周的饮食也十分重要，不要一开始就节食，不吃主食或者干脆单一的吃水果都是暂时瘦，反弹快的。建议开始1周，正常三餐，戒零食。
第2周开始就可以系统的进行训练了。每个人的肥胖程度和脂肪分布不同，大致的原则是：肥胖→超重，由每天90分钟低强度有氧运动（快走、游泳）慢慢进阶到50分钟中强度有氧运动（慢跑、游泳、搏击操、动感单车等），由所有器械轻度循环练习（20次×4组）慢慢进阶到每天针对训练一块肌群。
标准体重但偏重，建议每周3次空腹晨跑40分钟，每周4～5次针对性肌肉训练。不要过多的做有氧运动来消耗肌肉。这个阶段的人最需要增加肌肉含量来提高代谢，也能够使肌肤更紧致。
标准体重追求雕琢精修的，每天建议做15分钟高强度间歇，做瑜伽普拉提拉伸曲线，做针对局部力量的训练。
