大分子物质物理场降解行为及其应用的研究进展

大分子物质分为人工的和天然合成的两种，它对人们的生存有着至关重要的作用，在各个行业和领域的作用也是不可替代的。它为人们提供衣、食、住、行，蛋白质构成了大部分的动物体，核酸也是控制生物遗传的大分子物质。为了满足各个行业的需求，大分子降解在诸多领域越来越受到关注，大分子降解也被广泛的应用在了林学、印染加工、皮革化工、组织工程、纺织化学、医药、环境包装、生物、食品等领域。不同相对分子质量的物质性质差别很大，为了满足不同的需求，需要对大分子物质进行降解，并需要对降解加以控制，目前降解的方法有很多，主要的方法有酶降解和化学降解，但由于专一性酶的难分离和高昂的价格，一直无法实现工业化的应用，化学降解不易控制，后期处理麻烦，而物理降解在大分子降解方面有着诸多的优势，在超声、微波、广射线、电场、磁场等方面都有体现，这些物理方法在大分子降解中也得到了比较多的应用。

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