摘要：以人为本的设计思想是现代设计的核心理念，人体工程学是指导这种设计理念的综合性交叉学科。文章通过对包装设计中的人体工程学要素分析，从包装造型和包装装潢两方面指出了人体工程学在包装设计过程中的具体应用。
关键词：人体工程学 包装设计 包装造型
人体工程学是以人的生理、心理特性为依据，应用系统工程的观点，分析研究人与机械、人与环境以及机械与环境之间的相互作用，为设计操作简便省力、安全、舒适，人—机—环境的配合达到最佳状态的工程系统提供理论和方法的科学。它是一门交叉学科，涉及到多学科的知识内容，其核心思想就是以人为本。
包装设计随着人们物质文化生活水平的提高越来越受到人们的关注。现代包装设计不仅指产品的外观设计，而且包括包装机械，包装结构等方面。随着社会的进步，科技的迅猛发展，设计思想更多地注重“绿色包装”，可持续性发展及对生态环境的关注。经过这一系列的变化，但人-机-环境的和谐统一的关系始终贯穿其间。
人体工程学在包装设计中的应用是指以人为研究对象（特别是人的生理、心理、动作等因素），同时也涉及到包装力学、色彩学、光学、环境学、仿生学等其他学科，并为包装设计提供科学依据。我国自改革开放以后，随着市场经济的逐步完善和成熟，商品的包装越来越受到人们的重视，同时也越来越影响到商品的销售。包装这个产品的“外衣”不再单单起到包裹产品的功能，在商品的流通和销售环节发挥着日益关键的作用。随着近些年人们环保意识的增强，绿色包装的概念的提出也是人性化、以人为本思想的一个体现，强调的是环境的保护，资源的再利用。在商品市场上，符合消费者心理、生理需求的包装商品逐步被广大消费者青睐。因此，“以人为本”的
人体工程学思想，对包装设计的发展有着十分重要的意义。
人体工程学在包装造型设计上的应用
包装造型设计主要指包装的尺寸和结构设计。现代包装进入重视消费者的时期。包装设计不仅要满足功能性要求，其内容不能仅局限于造型的新颖美观、大方色彩符合现代人的欣赏习惯以及新材料、新工艺、新结构的科学应用等，还必须在包装结构设计上使包装轻便、省力、方便，符合人体工程学的科学要求。
要使一个包装体的结构设计符合人机的总体要求，则在设计时，就必须首先考虑人体有关部分的正常尺寸。人体的正常结构尺寸是在特定的姿势状态下，按统计规律得出的数据，这些参数在一定程度上受到人体姿势的影响，本文仅从站姿作业来考虑。
（一）包装尺寸的设计
不同类型的包装体在尺寸设计上有不同的要求，但都要遵循人体工程学中以人为本的设计思想。包装体大致分为销售包装和运输包装两大类，销售包装中又包括零售包装和批发包装。
零售包装的尺寸设计要考虑产品的性质和人们对产品的使用习惯。如食品包装，要考虑人们对该食品每次的使用量的多少，可以根据情况在零售包装内部再设计独立的小份量包装。既避免了一次打开食用不完的麻烦，也可以延长食品的保存期。
批发包装是指为方便仓储、搬运小件商品，将多件经过小包装的商品集中于一体的包装，属第二级包装，即中包装。它的尺寸设计既要保证多件小商品的集中存放，又要考虑搬运中工人在站姿下的操作空间，以减轻疲劳，避免差错，提高工作效率，这就取决于人体的结构尺寸、人肢体的有效活动范围及肢体的最适宜用力范围等。与该包装体的尺寸设计直接有关的因素是人站立时上臂外展角度。研究资料表明，人搬运时最有利的上肢活动角度是上臂外展5-20度，在此范围内，肩部肌肉不会处于紧张状态，人搬运时是舒适而高效的，外展超过25度时，则工效明显下降。
运输包装是指从商品的生产企业运输到商品的销售企业所用的集装箱，属于第三级包装，也被称为大包装。该包装体尺寸和批发包装类似，同时更强调运输过程中搬运工人的操作方便性。根据力学原理，包装工或搬运工在上提包装箱的过程中，箱越近身体，阻力臂越小越省力。要使人搬运包装箱时保持稳定性，在力臂不变的情况下，阻力臂越小，越省力而阻力臂的大小直接与箱宽有关。因此，箱宽必须在一个适宜的范围内，太宽阻力臂过大，肌肉易疲劳。
（二）包装结构的设计
包装结构是包装设计立体造型的重要内容，也是包装设计的两大要素之一。包装造型设计不仅是符合人的基本尺寸要求，还要求符合通用设计的基本原则。
通用设计（UniversalDesign）一词是由北卡罗林纳州立大学通用设计中心主管RonMace先生提出的重要理念，也是使设计回归以人为本的基本的理论。通用设计的原则主要有以下四个方面：一件产品应适应大多数人所用；使用的方法及指引应简单明了，即使是缺少经验、无良好视力及身体机能有缺陷的人士也可受惠而不构成“妨碍”；不同能力的使用者应在没有辅助的环境下，仍可使用产品的每一部分；产品在非理想环境下、欠缺集中力及错误使用下亦不会构成难度及危险，该产品在使用时亦不易产生疲劳。
现代包装设计在造型设计上还存在问题，如最受女生青睐的化妆品的包装造型设计中就存在多种问题。涉及此类问题的化妆品类别主要有乳液、爽肤水及润肤露等。由于有些护肤品的成分容易与包装瓶的材质产生化学反应，因此厂家多设计为稳定性较好的硬塑料瓶和玻璃瓶，尤其是透明或磨砂的玻璃瓶在视觉与手感上比较精致，容易赢得消费者的喜爱。但同时，长形、柱状的硬塑料与玻璃瓶在使用上也多有不便之处。有的消费者说瓶口设计得太大，导致使用浪费；有人称瓶口太小，使用起来比较费力；有人则反映有些包装瓶太深，容易使化妆品残留；等等。
在包装造型设计上，不仅要考虑包装造型的基本功能，还要考虑不同包装材料的选用，回收再利用，使用的方便，使用者的安全等等。
人体工程学在包装装潢设计上的应用
包装装潢设计主要是指包装的平面设计要素，即视觉符号的传达速度和视觉信息对消费者的影响力。在包装装潢设计中所运用的元素主要是图形、文字和色彩。然而，在视觉传达的过程中，色彩是视觉的第一要素。色彩在造型艺术中，具有先声夺人的魅力，远观色，近看形。色彩比图形和问题更富有吸引力，因此，本文主要针对包装设计中不同色彩的运用，及其对人产生不同的心理和生理作用，来具体分析人体工程学理论对包装设计的影响。
包装色彩的运用是整体包装设计的一部分。色彩的商品属性各不相同，如食品类常用鲜明丰富的暖色，而医药品类用单纯的冷暖色，化妆品类常用柔和的中间色彩，儿童玩具类用鲜艳夺目的纯色和冷暖对比强烈的色调以符合儿童的心理和爱好；不同的商品有不同的特点与属性。设计者要研究消费者的习惯和爱好以及国际和国内流行色的变化趋势，以不断增强色彩的社会学和消费心理学意识。
设计中要充分考虑以下两方面的内容：
（一）色彩的情感作用
如色彩的冷暖感（红、橙、黄等色彩为暖色；青、蓝等色彩为冷色）、活泼忧郁感、华丽质朴、轻重感等。如笨重的物品采取浅色包装，会使人觉得轻巧、大方；分量轻的物品采用浓重颜色的包装，给人以庄重结实的感觉。
（二）色彩的象征作用
色彩的象征以民族、地区、历史传统的不同而有差异。一种颜色在某一国家可能受欢迎，是吉祥的，而在另一国家却是消极的，或是禁忌的。在设计中，充分利用色彩的作用，能使产品的典型特征得到更充分的表现，使产品增强调和感。包装色彩除了与年龄有着重要关系外，色彩的象征作用还和受众对象有密切的关系。同样的色彩对不同的消费对象的象征意义不同，这不仅和年龄有关，还与职业和性格有一定关系。如从事文艺工作的消费者消费心理体现出求新求异，追赶潮流，要求商品包装既要“赏心”，更要“悦目”；体育界的消费者讲究舒适、自由，注重商品包装色彩活泼、健美、大方。
色彩是视觉表现最最敏感的因素，色彩的处理在包装设计中占据很重要的位置。色彩的整体效果需要醒目而具有个性，能抓住消费者的视线，能通过色彩的象征产生不同的感受，达到其目的。
在现代设计中，人性化设计的理念逐步深入人心，包装设计作为和人们生活密切相关的一种设计形式，更是要注重增强人性化设计意识。现代商品包装已由过去单纯保护商品安全、便于运输的基本功能，发展成为信息传达与竞争的重要手段，并且成为商品增值的重要条件，起到“无声的推销员”的作用。
作为包装设计者就应逐步地体验人们的需要，在实际生产活动中去接触、总结并探索符合人们心理的审美结构和审美活动的规律。找出包装设计的优化途径，塑造客观事物的外在表现形式，进行宜人的包装设计，从产品的造型到包装体系的总体形态都要尺度宜人，色彩协调，美观大方。从包装的比例和尺度中求得一种节奏，从包装款式和图案中求得品味，从而在人机环境的谐调关系中充分展示包装的审美功能。
（作者单位：咸宁学院艺术学院）
参考文献
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